 |
Yoğurtlu Kuzu Kavurma |
 |
08-13-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu Kuzu KavurmaYoğurtlu Kuzu Kavurma MalzemelerMutfak Zorluk 2Süre 45 dk  Kaç Kişilik 6Yöntem 1 Kilo kuzu kuşbaşı4 Adet soğan 2 5 Kahve fincanı sıvıyağ6 Adet sivri biber 1 Su bardağı sıcak su 2 Adet domates Yarım demet maydanoz 2 5 Su bardağı yoğurt3 Diş sarımsak 1 Çay kaşığı kırmızı tozbiber Tuz Üzeri için : 1 Çorba kaşığı tereyağı 1 Çay kaşığı kırmızı tozbiber Hazırlanışı * Sıvıyağı kızdırıp eti kavurun * Soğanları halka halka doğrayıp ete ekleyin ve pembeleşinceye kadar sote edin * Sivri biberleri küçük küçük doğrayıp ilave edin * 1 su bardağı su ekleyip 20 dakika kısık ateşte pişirin * Domatesleri soyup küp küp doğrayın * Maydanozu incecik kıyın * Etler suyunu çekip yumuşamaya başlayınca domates, maydanoz ve tuzu ilave edin * Domatesler suyunu çekince yemeği ateşten alın * Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın * Kavurduğunuz etli karışımı servis tabağına alın * Üzerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu dökün * Kırmızı tozbiberi tereyağıda kızdırıp üzerine gezdirerek dökün ve sıcak olarak servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.