Tavuklu Pirinç Çorbası Tarifi Yapılışı

tavuk suyu ile yapılan çorbalar - çorba tarifleri




Malzemeler:

1 Adet tavuk göğsü

1 Çay bardağı pirinç

6 Su bardağı su

2 Adet büyükçe domates

1 Tatlı kaşığı domates salçası

2 Yemek kaşığı tereyağ

Tuz


Hazırlanışı:

Tavuğun göğsü bir tencerede pişirilir Daha sonra pişen tavuk göğsü bu sudan çıkartılır ve içerisine 1 çay bardağı pirinç ilave edilir Ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir Pişen tavuk göğsü didilerek tencereye atılır Ayrı bir tavada tereyağ ile rendelenmiş domates ve salça kavrulurak üzerine 1 çay kaşığı kuru nane dökülür, karıştırılır ve ocaktan alınır Yapılan bu sos çorbanın üzerine dökülürSıcak olarak servis yapılır