Tavuklu Pirinç Çorbası Tarifi Yapılışı
 

tavuk suyu ile yapılan çorbalar - çorba tarifleri


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

1 Adet tavuk göğsü

1 Çay bardağı pirinç

6 Su bardağı su

2 Adet büyükçe domates

1 Tatlı kaşığı domates salçası

2 Yemek kaşığı tereyağ

Tuz


Hazırlanışı:

Tavuğun göğsü bir tencerede pişirilir. Daha sonra pişen tavuk göğsü bu sudan çıkartılır ve içerisine 1 çay bardağı pirinç ilave edilir. Ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen tavuk göğsü didilerek tencereye atılır. Ayrı bir tavada tereyağ ile rendelenmiş domates ve salça kavrulurak üzerine 1 çay kaşığı kuru nane dökülür, karıştırılır ve ocaktan alınır. Yapılan bu sos çorbanın üzerine dökülür.Sıcak olarak servis yapılır