Yemek Tarifleri / Salatalar / Enginar Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Yemek Tarifleri / Salatalar / Enginar Salatası
Enginar Salatası

Sağlıklı, lezzetli, doyurucu ve göze de hitap eden bir salata tarifi! Özellikle diyet yapanların çok seveceği bu salatanın kalorisi 175!

Enginar Salatası

Malzemeler:
100 gr yeşillik
3 enginar
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı enginar suyu
2 yemek kaşığı portakal suyu
Hazırlanışı:
1-100 gr yeşilliği yıkadıktan sonra orta boyda kesip, bir tabağa alın

2- Enginarları haşlayın ve üçgen şeklinde kestikten sonra yeşilliklerin üzerine serpiştirin

3- Derin bir kapta zeytinyağı, sirkeyi, enginar suyunu ve portakal suyunu bir miktar tuz ve kırmızıbiberle karıştırıp, salatanın üstüne dökün

Afiyet olsun!

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri / Salatalar / Enginar Salatası *Yemek Tarifleri / Salatalar / Enginar Salatası* Enginar Salatası Sağlıklı, lezzetli, doyurucu ve göze de hitap eden bir salata tarifi! Özellikle diyet yapanların çok seveceği bu salatanın kalorisi 175! Enginar Salatası Malzemeler: 100 gr yeşillik 3 enginar 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı elma sirkesi 2 yemek kaşığı enginar suyu 2 yemek kaşığı portakal suyu Hazırlanışı: 1-100 gr yeşilliği yıkadıktan sonra orta boyda kesip, bir tabağa alın 2- Enginarları haşlayın ve üçgen şeklinde kestikten sonra yeşilliklerin üzerine serpiştirin 3- Derin bir kapta zeytinyağı, sirkeyi, enginar suyunu ve portakal suyunu bir miktar tuz ve kırmızıbiberle karıştırıp, salatanın üstüne dökün Afiyet olsun!