Yemek Tarifleri / Salatalar / Enginar Salatası
 

Yemek Tarifleri / Salatalar / Enginar Salatası
Enginar Salatası

Sağlıklı, lezzetli, doyurucu ve göze de hitap eden bir salata tarifi! Özellikle diyet yapanların çok seveceği bu salatanın kalorisi 175!


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Enginar Salatası



Malzemeler:
100 gr yeşillik
3 enginar
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı enginar suyu
2 yemek kaşığı portakal suyu
Hazırlanışı:
1-100 gr yeşilliği yıkadıktan sonra orta boyda kesip, bir tabağa alın.
2- Enginarları haşlayın ve üçgen şeklinde kestikten sonra yeşilliklerin üzerine serpiştirin.
3- Derin bir kapta zeytinyağı, sirkeyi, enginar suyunu ve portakal suyunu bir miktar tuz ve kırmızıbiberle karıştırıp, salatanın üstüne dökün.
Afiyet olsun!