Aperatifler - Fırında Kremalı Patates Tarifi Ve Yapılışı

Aperatifler - Fırında Kremalı Patates Tarifi Ve Yapılışı
Fırında Kremalı Patates Tarifi Ve Yapılışı



içindekiler

• 8 adet orta boy patates
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı süt kreması
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat
• 1 sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Tuz ve taze öğütülmüş karabiber

hazırlanışı

• Patateslerin kabuklarını soyun ve neredeyse zar gibi halka halka doğrayın
• Bir kaseye doğranmış patatesleri, sütü, kremayı, kaşar peynirin yarısını, baharatları koyun ve karıştırın
• Uygun ebatta bir fırın kabının içini, ikiye bölünmüş sarımsağın kesik yüzeyleriyle ovalayın
• Tereyağıyla bütün kabı yağlayın ve patatesli malzemeyi içine koyun Kalan kaşarı üzerine serpiştirin
• Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin
• 1 saat sonunda kabın üzerini aluminyum folyo ile kapatıp 15 dakika daha pişirin Sonra servis yapın