Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
or ana, or zeytinyağlı, patlıcan, tarifleri, yemekler, yemke

Yemke Tarifleri /Ana Yemekler /Zeytinyağlı Patlıcan

Eski 07-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yemke Tarifleri /Ana Yemekler /Zeytinyağlı Patlıcan






yemke tarifleri /ana yemekler /Zeytinyağlı Patlıcan
Zeytinyağlı Patlıcan


Kalorisi düşük, lezzeti yüksek, pratik bir yemek tarifi arıyorsanız domates soslu zeytinyağlı patlıcan tam size göre!




Zeytinyağlı Patlıcan



Malzemeler,

4 adet patlıcan

4 adet domates

2 diş sarımsak

1 kâse yoğurt

3 su bardağı kaynar su

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım limonun suyu

Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,

Patlıcanları alacalı olarak soyup orta kalınlıkta dilimleyin

Patlıcanları tuzlu suda 15 dakika bekletin

Sürenin sonunda patlıcanları süzün

Orta büyüklükte bir tencereye 3 su bardağı kaynar su ve yarım çay bardağı zeytinyağı ve yarım limonun suyunu alıp karıştırın

Patlıcanları tencereye alıp yüksek ateşte yumuşayıncaya kadar haşlayın

Haşlanan patlıcanları makarna süzgecinde süzün

Domates sosunu hazırlamak için kabuklarını soyup rendeleyin

Küçük bir tavaya rendelenmiş domatesleri alıp kısık ateşte pişirin

Sarımsakların kabuklarını soyup rendeleyin ve domatese ilave edin

Domatesler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin

Süzülen patlıcanlara tuz ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın

Üzerine domates sosu ve yoğurt dökün

Hemen servis yapın

Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.