Tavuklu Dürüm Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Dürüm Tarifi[/b] Malzemeler • 500 gr Kalça Şiş • 2 Adet dürüm ekmeği • 2 Adet domates • 2 Adet yeşil biber • 4 Adet marul yaprağı • Tuz, kırmızı pul biber, karabiber Tarif Kalça şişleri iri parçalar halinde doğrayın 2 yemek kaşığı sıvı yağı teflon tavaya koyup, biraz kızdırın Kalça şişleri tavaya koyup soteleyin Daha sonra tuz, kekik, pul biber ve karabiberi ekleyin Pişmeye yakın domates ve yeşil biberi de ekleyip 1-2 dakika daha soteleyin Dürüm ekmeklerinin içerisine tavuk etli bu karışımı yerleştirin Marul yapraklarını da üzerine koyup, yufkaları rulo halinde sararak servis yapın![]() |
|
|
|