Tavuklu Dürüm Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 500 gr Kalça Şiş
• 2 Adet dürüm ekmeği
• 2 Adet domates
• 2 Adet yeşil biber
• 4 Adet marul yaprağı
• Tuz, kırmızı pul biber, karabiber







Tarif
Kalça şişleri iri parçalar halinde doğrayın. 2 yemek kaşığı sıvı yağı teflon tavaya koyup, biraz kızdırın. Kalça şişleri tavaya koyup soteleyin.Daha sonra tuz, kekik, pul biber ve karabiberi ekleyin. Pişmeye yakın domates ve yeşil biberi de ekleyip 1-2 dakika daha soteleyin. Dürüm ekmeklerinin içerisine tavuk etli bu karışımı yerleştirin. Marul yapraklarını da üzerine koyup, yufkaları rulo halinde sararak servis yapın.