Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
usulü, şalgam

Ev Usulü Şalgam

Eski 07-20-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ev Usulü Şalgam




* İçindekiler:
1- Bir kg şalgamlık siyah havuç
2- Yarım bardak nohut
3- Yarım bardak bulgurkepek yada ince bulgur
4-Limon tuzu
5- Tuz
Hazırlanışı:
Havuçlarımızın dış yüzeyini temizleyip,ince dilimler haline getirelimYemek kıvamından biraz fazla kaya tuzunu 10 litrelik kabın içerisinde erirelimBir yemek kaşığı limon tuzu ekliyelimTülbentlere sardığımız nohut ve kepeğimizi azı bağlı şekilde kabımızın içine koyalımHavuçlarımızı da ekleyip günlük sallayarak karıştıralımBir hafta sonra içindeki nohut ve kepeğimizi alalımOlgunlaştıktan sonra buzdolabında saklayalım
NOTKarıştırmazsanız üzerinde kepekler oluşa bilir

NOTAcı turşu suyu ekleyerek içerseniz daha lezzetli olur



Kaynak: birtabakcom

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.