Kabak Oturtması Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 2 kg orta boy kabak,
• 500 gr az yağlı kıyma,
• 1 büyük kuru soğan,
• Tuz, karabiber, kırmızıbiber,
• Domates,
• 2 adet orta boy patates,
• 1 yemek kaşığı Salça,
• 1 bardak su







Tarif
Kabaklar ortadan enine ikiye bölünür, etlice oyulur ve kızgın yağda kızartılır