Kabak Oturtması Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 2 kg. orta boy kabak,
• 500 gr. az yağlı kıyma,
• 1 büyük kuru soğan,
• Tuz, karabiber, kırmızıbiber,
• Domates,
• 2 adet orta boy patates,
• 1 yemek kaşığı Salça,
• 1 bardak su.







Tarif
Kabaklar ortadan enine ikiye bölünür, etlice oyulur ve kızgın yağda kızartılır.