Piliç Floratin

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

* İçindekiler:
fileto tavuk göğüsü 3 adetıspanak 300 gr

sıvı yağ 2 yemek kaşığıtuzkürdan 6adet1 baş soğan
Hazırlanışı:
1-)önce ıspanaklar sıvı yağda soğanla beraber kavrulur
2-)daha sonra fırın tepsisine yerleştirilmiş olan fileto tavukların içine eşit miktarda dağıtılır
3-)tavuklar dürüm şeklinde sarılarak kürdan ile tutturulur
4-)tavukların üstüne çok az miktarda sıvı yağ sürülür
5-)tavuklar kızarıncaya kadar fırında pişirilir
6-)pişen tavuklardan kürdanlar çıkartılır
7-)birer parmak genişliğinde doğranır8-)pilav ile beraber servis edilir

Kaynak: birtabak

com

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Piliç Floratin * İçindekiler: fileto tavuk göğüsü 3 adetıspanak 300 grsıvı yağ 2 yemek kaşığıtuzkürdan 6adet1 baş soğan Hazırlanışı: 1-)önce ıspanaklar sıvı yağda soğanla beraber kavrulur 2-)daha sonra fırın tepsisine yerleştirilmiş olan fileto tavukların içine eşit miktarda dağıtılır 3-)tavuklar dürüm şeklinde sarılarak kürdan ile tutturulur 4-)tavukların üstüne çok az miktarda sıvı yağ sürülür 5-)tavuklar kızarıncaya kadar fırında pişirilir 6-)pişen tavuklardan kürdanlar çıkartılır 7-)birer parmak genişliğinde doğranır8-)pilav ile beraber servis edilir Kaynak: birtabakcom