3 Katlı Brownie

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

* İçindekiler:
Malzemeler : 3 yumurta1 su b

esmer şeker50 gr

bitter çikolata100 gr

tereyağı1 çorba k

granül kahve1 paket kabartma tozu1 su b

un

Kreması için:

3 su b

süt5 çorba k

toz şeker2 çorba k

nişasta2 çorba k

pirinç unuvanilya şekeri

Ganajı için:

200 gr

bitter çikolata1 su b

krema
Hazırlanışı:

100

gr

tereyağının 1 tatlı kaşığını fırın kabına alın

Fırın kabını tereyağı

ile yağlayın

Üzerine 1 çorba kaşığı kadar un ilave edip yayın

Kalan

tereyağını tavaya alın

Üzerine 50 gr

bitter ve 1 çorba kaşığı granül

kahve ilave edin eritin

Karıştırma kabına 1 su bardağı esmer şekeri

alın

Üzerine 3 adet yumurtayı kırın ve çırpma teliyle karıştırın

Üzerine eritilmiş bitter çikolata ve granül kaveyi ilave edin

Daha

sonra karıştırma kabına yarım paket kabartma tozunu ve 1 su bardağı

unu ilave edip karıştırın

Fırın kabına kek karışımını boşaltın

Önceden

ısıtılmış olan 160 derecelik fırında pişirin

Kreması için tencereye 3 su

bardağı sütü alınç

Üzerine 5 çorba kaşığı toz şekeri,2 çorba kaşığı

nişastayı,2 çorba kaşığı pirinç unu ve vanilya şekeri ilave edip

sürekli karıştırarak kremayı pişirin

Fırın kabındaki brownienin üzerine

kremayı dökün

Ganajı için bir tavaya 1 su bardağı kremayı alın ve

kremayı eritin

Daha sonra üzerine 200 gr Bitter çikolatyı ilave edip

eritin

Ganajı fırın kabındaki brownin üzerindeki kremanın üzerine anajı

dökün

Soğıduktan sonra servis edin

Kaynak: birtabak

com

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	3 Katlı Brownie * İçindekiler: Malzemeler : 3 yumurta1 su b esmer şeker50 gr bitter çikolata100 gr tereyağı1 çorba k granül kahve1 paket kabartma tozu1 su b un Kreması için: 3 su b süt5 çorba k toz şeker2 çorba k nişasta2 çorba k pirinç unuvanilya şekeri Ganajı için: 200 gr bitter çikolata1 su b krema Hazırlanışı: 100 grtereyağının 1 tatlı kaşığını fırın kabına alınFırın kabını tereyağı ile yağlayınÜzerine 1 çorba kaşığı kadar un ilave edip yayınKalan tereyağını tavaya alınÜzerine 50 grbitter ve 1 çorba kaşığı granül kahve ilave edin eritin Karıştırma kabına 1 su bardağı esmer şekeri alınÜzerine 3 adet yumurtayı kırın ve çırpma teliyle karıştırın Üzerine eritilmiş bitter çikolata ve granül kaveyi ilave edinDaha sonra karıştırma kabına yarım paket kabartma tozunu ve 1 su bardağı unu ilave edip karıştırınFırın kabına kek karışımını boşaltınÖnceden ısıtılmış olan 160 derecelik fırında pişirin Kreması için tencereye 3 su bardağı sütü alınçÜzerine 5 çorba kaşığı toz şekeri,2 çorba kaşığı nişastayı,2 çorba kaşığı pirinç unu ve vanilya şekeri ilave edip sürekli karıştırarak kremayı pişirinFırın kabındaki brownienin üzerine kremayı dökünGanajı için bir tavaya 1 su bardağı kremayı alın ve kremayı eritinDaha sonra üzerine 200 gr Bitter çikolatyı ilave edip eritinGanajı fırın kabındaki brownin üzerindeki kremanın üzerine anajı dökün Soğıduktan sonra servis edin Kaynak: birtabakcom