Şeker Helvası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şeker HelvasıMalzemeler: 250 gr tereyağı yarım kg un 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi Süslemek için: 8-10 yarım ceviz içi Pişirme Süresi: 30 dakika 6 Kişilik Hazırlanışı: Tereyağını eritin Unu ekleyip tahta kaşıkla sürekli karıştırarak orta ateşte kavurun Pembeleşmeye başlayınca çekilmiş ceviziçini ilave edip 15-20 dakika daha kavurun Toz şekeri ekleyin ve 5 dakika daha karıştırarak kavurup ocaktan alın Düz bir servis tabağına alıp soğumaya bırakın Dilediğiniz şekilde dilimleyin ve ceviz içi ile süsleyerek servis yapın![]() |
|
|
|