Portakalli Minişler |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Portakalli Minişler* İçindekiler: * 3 Yumurta * 200 Gr Margarin * 1 Çb Sıvı yağ* 1,5 Sb Toz şeker* 1 Bütün Portakal * 1 Tatlı kaşığı karbonat Hazırlanışı: Katı yağı elimizle sıkarak iyice yumuşamasını sağladıktan sonra sıvı yağ v yumurtaları ekliyoruz İçinden 3 yemek kaşığı kadar ayırdığımız şekeri de ekledikten sonra portakalın kabuğunu rendeleyerek ayrı bir kenarda muhafaza ediyor kalan kısmının tamamını da rendeleyip hamurumuza ekliyoruz Ayırdığımız 3 kaşık toz şeker ile portakal kabuğu rendesini karıştırıyoruz Yumuşak kıvamda hazırladığımız hamurdan kopardığımız parçaları ceviz büyüklüğünde yapıp bu karışıma buladıktan sonra yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz 180 - 200 derec fırında yaklaşık 30-35 dk pişiyor Kaynak: birtabak com |
|
|
|