Narlı Meksika Fasulyesi Salatası

2 su bardağı Meksika fasulyesi
Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
1 nar
1 kırmızı elma
1 kahve fincanı soya yağı
1 çorba kaşığı tane karabiber
2 çay kaşığı kimyon
1 kahve fincanı sirke
1 çorba kaşığı kuru nane
1 limon
Tuz
Birkaç dal dere otu

Narlı Meksika fasulyesi salatası:
Fasulyeleri bir gece öncesinden suda bekletinErtesi gün bol suyla yıkayıp süzün ve tencereye aktarınÜzerini iki misli geçecek kadar su ilave edinFasulyeleri diri kıvamda haşlayıp süzün

Elmayı yıkayıp kabuğunu soymadan küp şeklinde doğrayınDerin bir kaseye alıp haşlanmış bezelye, nar taneleri ve fasulye ile harmanlayın

Sos için sirke, 1 limonun suyu,soya yağı,kuru nane,kimyon,tane karabiber ve tuzu küçük bir kasede karıştırınSalataya ekleyip iyice karıştırın ve servis kasesine aktarınDere otu ile süsleyip servis yapın