Havuçlu Ayva Salatası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Havuçlu Ayva Salatası2 ayva 2 havuç Çeyrek mor lahana 3 dal maydanoz 1 su bardağı mayonez Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı çekilmiş ceviz 1 limonun suyu Tuz Üzeri için 4 ceviz içi 3 dal maydanoz Havuçlu ayva salatası: Ayvaları yıkayıp kurulayın Kabuklarını soyup derin bir salata kasesine iri iri rendeleyin Kararmaması için üzerine limon suyu gezdirin![]() Havuçları temizleyip yıkayın Rendenin iri tarafıyla rendeleyip ayvalara ilave edin Maydanozu yıkayıp süzün ve ince ince doğrayın Mor lahanayı temizleyip doğrayın![]() Mayonez, yoğurt ve cevizi ayrı bir kaba alın Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar karıştırıp salatanın sosunu hazırlayın![]() Sosu salataya ilave edip iyice harmanlayın Salata tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanoz ve ceviz içlerini serptikten sonra servis yapın
|
|
|
|