Tavuklu Patlıcanlı Bulgur Pilavı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Patlıcanlı Bulgur PilavıKaç Kişilik 4 kişi Süre 1 saat Zorluk Derecesi: Normal Kullanılan Malzemeler: 1 su bardağı bulgur 1 patlıcan 1 tavuk göğsü 1 soğan 1 biber 1 kırmızı biber 1 domates tuz karabiber zeytinyağı Hazırlık Tarifin Hazırlanışı tavuk göğsünü küp küp doğrayıp kısık ateşte suyunu salıp çektikten sonra küp küp doğradığımız soğanlarla birlikte kavuruyoruz Biberleri ve yine küp doğradığımız patlıcanları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz![]() ![]() domatesi ekleyip suyunu çekmesini bekliyoruz![]() son olarak bulgurumuzu atıp hafif kavurup suyunu tuzunu ve karabiberi ekleyip kapağı kapatıp pişmesini bekliyoruz![]() ![]() ![]() demlendikten sonra servis yapıyoruz![]() ![]() ![]() afiyet olsun ![]() ![]()
|
|
|
|