Dana Carpaccio |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Dana Carpaccio![]() 400 gr bonfile 1 soğan 1 diş sarımsak Akdeniz yeşillikleri 100 gr taze fesleğen Yarım çay bardağı fesleğen Kekik Karabiber Dana carpaccio: Soğanı ve sarımsağı rendeleyin Kekik, karabiber ve tuzu karıştırın Bonfileyi bu karışıma bulayın Kıyılmış fesleğen ve zeytinyağını harmanlayın Bonfilenin ortasına delik açıp taze fesleğenle doldurun![]() Sıkıca rulo yapıp streç filme sarıp dondurun Buzdolabından çıkarıp dilimleyin Yeşilliklerle süsleyip servis yapın
|
|
|
|