Hindistan Cevizli Tartolet

Malzemeler
Hamur Malzemesi;

• 125 gr tereyağı
• 1 yumurta sarısı
• 50 gr pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
• 200 gr un

Krema malzemesi;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Rendelenmiş çikolata

TARİF
[*]Hamuru yoğurmak için tereyağı, yumurta sarısını, un ve pudra şekerini bir kapta karıştırıp hamuru hazırlayın Vaktiniz varsa buz dolapta 1 saat bekletin[*]Hamuru 12-14 bezeye bölün Tartolet kalıplarına yerleştirin üzerine kuru bakliyat serpip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin Pişdikten sonra üzerindeki kuru bakliyatları alın[*]Diğer yandan kremayı hazırlamak için; un, süt ve yumurtayı bir tencerede karıştırın Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin Ocakdan almadan önce tereyağı, hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyip ocağı kapatın[*]Krema biraz ılıkdıktan sonra tartöletlerin içine paylaştırıp üzerine bolca hindistan cevizi dökün Rendelenmiş çikolatayla süsleyip servis yapın