 |
Çin Mantısı (Çin) |
 |
07-16-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çin Mantısı (Çin) Malzemeler 250 gram kıyma 1 çay kaşığı zencefil (toz) 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı susam yağı 3-4 adet yeşil soğan 2 adet kırmızı acı biber 1 adet yeşil biber 5 yaprak kaşık marulu 1 paket çin yufkası Yapılışı Öncelikle kıymayı derin bir kaseye koyun  Marul,biber,sarımsakları ve taze soğanları küçük küçük doğrayınDoğranmış sebzeleri,zencefili,susam yağını,soya sosunu ve tuzu kıymanın üzerine ekleyip iyice karıştırınYufkaları açın ve kare kare kesinKare kesilen yufkaların ortasına hazırlamış olduğunuz iç harçtan koyun ve şekildeki gibi katlayınKatlamış olduğunuz mantıları bambu bir kaba dizerek içinde su olan bir tencerenin üzerine oturtunMantılar su ile temas etmemeli,buharda pişmelidirYumuşadıktan sonra ,kontrol ederek pişirme işlemine son verebilirsinizSıcak olarak servis yapınAfiyet olsun |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.