Susamlı Alabalık Nasıl Pişirilir

Susamlı Alabalık - Alabalık Nasıl Pişirilir - Alabalık Tarifi - Alabalık


Gerekli Malzemeler :


4 adet alabalık

5 çorba kaşığı sıvı yağ

1 adet limon

1 demet maydanoz

2 çorba kaşığı krema

1 yumurtanın beyazı

1 çorba kaşığı susam

2 çorba kaşığı bal

Tuz, karabiber


Hazırlanışı:


Alabalıkları ayıklayıp, yıkayın Kuruladıktan sonra 2 çorba kaşığı sıvı yağda kızartın

Maydanozu yıkayıp saplarını ayırdıktan sonra blendıra koyun 1/2 limonun suyunu ekleyip karıştırın

3 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edin Krema, yumurta beyazı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın

Fırının ızgarasını ısıtın Balı susamla karıştırın Alabalığı ballı susamlı karışıma buladıktan sonra, fırın ızgarasında susam taneleri altın sarısı oluncaya kadar pişirin Sıcak olarak servis yapın




alıntı