Uskumru Papaz Yahni |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Uskumru Papaz YahniUskumru Papaz Yahni Tarifi - Uskumru Papaz Yahni Yapılışı - Uskumru Papaz Yahni Nasıl Yapılır - Uskumru Papaz Yahni Malzemeleri 3 adet uskumru 15 adet arpacık soğan 5 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tane karabiber 3-4 adet defne yaprağı 1 su bardağı su Tuz sofra I Uskumruyu ayıklayın ve filetosunu ayırın Küp şeklinde doğrayıp, kenara alın Arpacık soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun Tane karabiber, defne yaprağı, tuz ve suyu katın Su kaynayınca balığı ilave edin ve 4 dakika pişirin Soğuduktan sonra servis yapın
|
|
|
|