![]() |
Biberli Tavuk Sote |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Biberli Tavuk SoteMutfak Zorluk 2 Süre 40 dk ![]() Kaç Kişilik 4 ___MALZEME___ 2 Adet tavuk göğsü 1 Adet soğan 1 Adet salçalık kırmızı biber 5 Adet çarliston biber 2 Diş sarımsak 2 Çorba kaşığı zeytinyağı 2 Adet iri domates Tuz, karabiber, kekik ___HAZIRLANIŞI___ Göğüs etlerini küçük kuşbaşı şeklinde doğrayıp, teflon tavaya alın ![]() Orta ateşte etler suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurup, tuz serpin ![]() İnce kıyılmış soğan, sarımsak ve zeytinyağını ekleyip sote edin ![]() Biberleri ince şeritler halinde, domatesleri küçük küçük doğrayıp tavaya ilave edin ![]() Tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın ![]() Kapağı kapalı olarak ara sıra karıştırarak 15 dakika orta ateşte pişirin ![]() Sıcak olarak servis yapın |
![]() |
![]() |
|