Minik Kumpirler

Minik Kumpirler Tarifi - Minik KumpirlerNasıl Yapılır - Minik Kumpirler Malzemeleri


Malzeme Listesi


4 Adet Patates (Orta Boy)

2 Yemek Kaşığı Tereyağ

2 Çay Bardağı Bezelye (Konserve)

2 Çay Bardağı Mısır (Konserve)

1 Çay Kaşığı Karabiber

1 Çay Kaşığı Tuz


Üzeri İçin

1 Çay Bardağı Mayonez

1 Çay Bardağı Ketçap


Minik Kumpirler Nasıl Yapılır?


1 Patatesleri iyice yıkadıktan sonra bol suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve kabuklarını soyun


2 Derin bir kaba soyulmuş patatesleri koyup çatal yardımı ile veya patates ezici ile iyice ezip püre haline getirin


3 Ezilmiş patateslerin içerisine, küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağ, tuz ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın


4 Muffin kalıplarına muffin kağıtlarını koyun (muffin kalıbınız yoksa, kağıtları içine tam oturacak şekilde bir kaseye de koyarak yapabilirsiniz) Muffin kağıtlarının içerisine 1 veya 1,5 yemek kaşığı patates püresini iyice bastırarak koyun ve üzerini iyice düzeltin


5 Muffin kağıtlarındaki patateslerin ortasını parmağınız yardımı ile havuz gibi açın İçlerini bezelye ve mısır ile doldurun ve üzerine bir miktar tuz serpiştirin


6 Servis yapmadan önce üzerlerini ketçap ve mayonez ile süsleyerek servis yapın Ilık olarak servis yapılması önerilir


Afiyet Olsun