Minik Kumpirler
 

Minik Kumpirler Tarifi - Minik KumpirlerNasıl Yapılır - Minik Kumpirler Malzemeleri


Malzeme Listesi


4 Adet Patates (Orta Boy)

2 Yemek Kaşığı Tereyağ

2 Çay Bardağı Bezelye (Konserve)

2 Çay Bardağı Mısır (Konserve)

1 Çay Kaşığı Karabiber

1 Çay Kaşığı Tuz


Üzeri İçin

1 Çay Bardağı Mayonez

1 Çay Bardağı Ketçap


Minik Kumpirler Nasıl Yapılır?


1. Patatesleri iyice yıkadıktan sonra bol suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve kabuklarını soyun.


2. Derin bir kaba soyulmuş patatesleri koyup çatal yardımı ile veya patates ezici ile iyice ezip püre haline getirin.


3. Ezilmiş patateslerin içerisine, küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağ, tuz ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın.


4. Muffin kalıplarına muffin kağıtlarını koyun (muffin kalıbınız yoksa, kağıtları içine tam oturacak şekilde bir kaseye de koyarak yapabilirsiniz). Muffin kağıtlarının içerisine 1 veya 1,5 yemek kaşığı patates püresini iyice bastırarak koyun ve üzerini iyice düzeltin.


5. Muffin kağıtlarındaki patateslerin ortasını parmağınız yardımı ile havuz gibi açın. İçlerini bezelye ve mısır ile doldurun ve üzerine bir miktar tuz serpiştirin.


6. Servis yapmadan önce üzerlerini ketçap ve mayonez ile süsleyerek servis yapın. Ilık olarak servis yapılması önerilir.


Afiyet Olsun...