Kabak Kavurma |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kabak KavurmaKabak Kavurma Tarifi - Kabak Kavurma Nasıl Yapılır - Kabak Kavurma Malzemeleri Malzemeler 4-5 adet orta boy kabak 2 orta boy soğan 2 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaışığı zeytinyağı tuz-karabiber-nane Hazırlanışı 1 Yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları zeytinyağında kavurmayla başlayalım bu kolay yemeğin yapımına![]() 2 Soğanlarınrengi hafif dönünce biberleri ve ardından da boyuna ikiye bölüp dilimlediğimiz kabakları tencerinin içine alalım ve kavurmaya devam edelim![]() 3 Salçasını, tuzunu ve baharatlarını da ekleyip ocağın altını kısalım Yemeği çok karıştırmayalım ki zaten çok nazik olan kabaklar ezilmesin![]() Afiyetle |
|
|
|