Tatlı Eksi Soslu Tavuk |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tatlı Eksi Soslu Tavuk2 tavuk göğsü 1 soğan 1 tatlı yeşil biber 1 havuç 1 kırmızı biber un sos için 1 kaşık salça 1 kaşık şeker 1 kaşık sirke 1 limonun suyu 1 su bardağı su tavuklar kuşbaşı doğranıp una bulanır sıvıyağda kızartılır 5 dk soğumaya bırakılır ve bir kez daha kızarılır![]() bir kapta sos malzemeleri iyice karıştırılır ![]() jülyen doğranan sebzeler tavuğu kızarttığımız tavada diri kalacak şekilde kızartılır sos ve tavuk eklenir kıvam vemek için un katılarak pişmeye evam edilir susamla süslenerek servis
|
|
|
|