![]() |
Hellim Peynirli İzgara Patlıcan |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Hellim Peynirli İzgara PatlıcanHellim Peynirli Izgara Patlıcan tarifi - Hellim Peynirli Izgara Patlıcanın yapılışı ![]() Malzemeler 1 adet patlıcan 1 yemek kaşığı sıvıyağ 100 gram hellim peyniri Tuz Hazırlanışı Patlıcanların kabuklarını soymadan halka şeklinde doğrayın ![]() Mutfak fırçasını sıvıyağa batırıp patlıcanların her iki tarafını yağlayın ![]() Fırının ızgara teline yağlanmış patlıcanları dizin ![]() En yüksek sıcaklıkta patlıcanların iki tarafını da çevirerek pişirin ![]() Hellim peyniri dilimleyin ![]() Izgara teline peynirleri dizin ![]() Orta dereceli sıcaklıkta 5 dakika yumuşayana kadar pişirin ![]() Servis tabağına patlıcan ve peyniri üst üste dizin ![]() Tuzunu serpin ![]() Sıcak olarak servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|