Karnabahar Tavası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Karnabahar TavasıMalzemeler : -1 kg karnabahar -1 bardak su -2 yumurta -tuz -1 limon -yarım fincan un -500 gr yogurt -75 gr rende kaşar -1 bardak zeytin yağı -2 diş sarımsak Tarifi: Bir tencereye karnabahar 2 bardak su limonsuyu ,tuz konup kaynatılır 15 dakika haşlanıp teker teker önce una peynire yumurtaya buladıktan sonra yağda kızartılır Servis tabagına alıp üstüne sarımsaklı yoğurt dökülür alıntı |
|
|
|