Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kabak, oturtma, zeytinyağlı

Zeytinyağlı Kabak Oturtma

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Zeytinyağlı Kabak Oturtma



MALZEMELER


Kabak 1 kg

Kuru soğan 1 adet

Domates 5 adet

Sıvı yağ 2 kahve fincanı

Havuç 2 adet

Dereotu Yarım demet

Şeker 1 tatlı kaşığı

Karabiber Yeterince

Tuz 1 çay kaşığı

Çarliston biber3 adet


YAPILIŞI


Kabağın kabuğunu soyup içerisinin çekirdekli kısmını temizleyerek jülyen doğrayın Havucu küp, kuru soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun Çarliston biberi ekleyerek bir müddet kavurun


Doğranmış ve yıkanmış kabakları ilave ettikten sonra üzerine kabuğu soyulmuş ufak doğranmış domatesleri ve şekeri koyup tuz serpin (domates suyunu salsın) ve pişirin Soğuyunca Borcam tabakta servis yapın




alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.