![]() |
Kuzu Ciğer Tavası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kuzu Ciğer TavasıKuzu Ciğer Tavası Tarifi - Kuzu Ciğer Tavası Yapılışı - Kuzu Ciğer Tavası Nasıl Yapılır - Kuzu Ciğer Tavası Malzemeleri Kuzunun karaciğerini 2 parmak eninde uzunca parçalar halinde kesip yıkadıktan sonra süzüp tuzlayınız ![]() ![]() Kuzu ciğerlerini temizce yıkadıktan sonra, iki parmak genişliğinde ve bir parmak boyunda uzunca kesmelidir ![]() Arzuya göre tuzlamalı ve parçayı una batırıp halis zeytin yağının kızdığı tava içine, çatalla ve yavaşça koymalıdır ![]() ![]() Not: Bu yemek, vakitleri az olanların işine pek elverişlidir ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|