Kıymalı Ve Yumurtalı İspanak Kavurma

Kıymalı ve Yumurtalı Ispanak Kavurma Tarifi - Kıymalı ve Yumurtalı Ispanak Kavurma Nasıl Yapılır - Kıymalı ve Yumurtalı Ispanak Kavurma Malzemeleri


Malzeme Listesi


* 1 Kilogram Ispanak

* 4 Adet Yumurta

* 1 Adet Kuru Soğan (Orta Boy)

* 250 Gram Kıyma

* 2 Yemek Kaşığı Margarin

* 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber

* 2 Çay Kaşığı Karabiber

* 2 Çay Kaşığı Tuz


Kıymalı ve Yumurtalı Ispanak Kavurma Nasıl Yapılır?


1 Ispanakları ayıklayıp doğradıktan sonra bol suda yıkayınTencereye koyup orta ateşte 10 dakika haşladıktan sonra süzgeçte suyunun süzülmesini sağlayın


2 Kuru soğanı ince ince yemeklik doğrayın


3 Tavaya 2 yemek kaşığı margarini koyup eritin ve doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun


4 Kavrulan soğanlara 250 gram kıymayı ilave edip 10 dakika arada karıştırarak pişirin


5 Pişen kıymalı soğanın içerisine , haşladığınız ıspanakları, tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra 10 dakika daha kavurun


6 Ispanakların üzerine 4 adet yumurtayı iyice çırptıktan sonra dökün ve kısık ateşte yumurtalar göz göz olacak şekilde 10 dakika pişirin, üzerine kırmızı pul biber serpin ve sıcak olarak servis yapın


Afiyet Olsun