Bütün Balkabağı Dolması |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bütün Balkabağı Dolmasıbalkabağı dolması nasıl yapılır - kabak dolmasıMalzemesi: 1 adet bütün balkabağı (takriben 3 5 kg)250 g kuru kayısı 250 g kuru incir 100 g fındık içi 100 g beyaz badem 150 g İzmir üzümü 100 g yeşil fıstık (bütün) 100 g ceviz içi 1 adet nar içi 500 g toz şeker 100 g su Hazırlanışı: Bütün balkabağının sapını yakın Tepesinden iki santim kesip içini temizleyin Tüm malzemeyi birlikte karıştırın![]() Kabağın içine doldurup kapağını kapatın Bütün haldeki kabağı alüminyum folyoya sarıp fırın tepsisine alın![]() Tepsiye su koyup 200 derecede üç saat pişirin Soğuyunca servis edin![]() alıntı |
|
|
|