Köri Soslu Patlıcan

Köri Soslu Patlıcan tarifi - Köri Soslu Patlıcan yapilisi




Kolayca hazırlanan hem ara sıcak hem de meze olarak ikram edebileceğiniz köri soslu patlıcan tarifi Damak tadınızda yenilikler yapmak istiyorsanız mutlaka denemelisiniz

Malzemeler,

1 adet patlıcan

1 adet patates

2 adet domates

2 adet çarliston biber

1 diş sarımsak

Yarım paket hazır köri sosu

Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,

Patates ve patlıcanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın

Bol ve kızgın yağda kızartın

Kızaran sebzeleri yayvan bir tencereye alın

Domatesin kabuklarını soyup rendeleyin ve tencereye ekleyin

Biber ve sarımsağı incecik doğrayıp tencereye ilave edin

Sebzeler 10 dakika piştikten sonra köri sosunu ve tuzunu ekleyin

1 çay bardağı suyu tencereye ekleyip 10 dakika pişirin

Sıcak ya da soğuk servis yapabilirsiniz

Afiyet olsun