Kaymacina |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
KaymacinaKaymacina Tarifi - Kaymacina Nasıl Yapılır - Kaymacina Malzemeleri Kaymacina (Boşnak) MALZEMELER: 1 litre süt 5 yumurta 1,5 su bardağı şeker HAZIRLANIŞI: Yumurta ile şekeri beş dakika mikserle çırpın Dinlendirilmiş soğuk sütü katıp üç dakika daha çırpın Zemini yağlanmış fırın tepsisine döküp 170-180 derece ısıda 1 saat üstü kızarıncaya kadar pişirin Sulanmaması için bir gün soğuk yerde dinlendirin Dilimleyerek servis yapın İstenirse dilim tabağa ters konulup üzerine karamel dökülebilir![]() Not: Boşnaklar çocuklarını "kaymacina" diye severler ![]() |
|
|
|