Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bademli, erikli, hindi

Erikli Ve Bademli Hindi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Erikli Ve Bademli Hindi



Erikli Hindi - Hindi Nasıl Pişirilir - Bademli Hindi



Malzemeler


500 gr hindi eti

2 çorba kaşığı zeytinyağı

100 gram kuru üzüm (sultani)

1 çorba kaşığı taze kekik

1 çorba kaşığı badem (ezilmiş)

4 çorba kaşığı kavrulmuş ve kıyılmış badem

8 çorba kaşığı ufalanmış ekmek

Yarım demet kıyılmış maydanoz

3 Adet adaçayı yaprağı

12 adet kuru mürdüm eriği (çekirdeksiz)

6 Adet karanfil

Tuz, karabiber

3 su bardağı piliç suyu


Tarifi


Zeytinyağını tavada ısıtın Hindi etlerini kavuran Tavadan çıkarıp, sıcak tutun Kıyılmış bademin dışındaki tüm malzemeleri (kuru üzüm kekik, adaçayı, maydanoz, ufalanmış ekmek ezilmiş badem, erik, karanfil, tuz, karabiberi bü tencerede karıştırın


3 su bardağı piliç suyunu ekleyin Hafif ateşte 25 dakika kaynatın Etleri, kaynattığınız karışıma ekleyip, 15 dakika daha harlı ateş üzerinde kapaklı olarak kaynatın


Etleri servis tabağına alın Üzerine sostan gezdirin Kıyılmış badem serperek, servis yapın



alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.