Kabak Kavurması |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kabak KavurmasıKABAK KAVURMASI MALZEMELER 1 kg kabak 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan 2 adet domates nane dereotu karabiber tuz HAZIRLANIŞI Kabakları soyup küçük küçük doğrayın ![]() Kalın dipli bir tavada zeytinyağını ısıtıp küp şeklinde doğradığınız soğanları sararıncaya kadar kavurun ![]() Daha sonra sırasıyla domatesleri ve kabakları ilave edip çok az su ile kendi yağında kalana kadar pişirin ![]() Nane ve dereotu ile süsleyerek servis yapın
|
|
|
|