![]() |
Zeytinli Çupra |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Zeytinli ÇupraMalzemeler: 6 adet orta boy çupra 2 avuç doğranmış zeytin Yarım limon kabuğu rendesi 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı çam fıstığı 6 çorba kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı: Maydanoz ince kıyılır ![]() Üzerine diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır ![]() Çupralar temizlenir, karın kısmı aralığına zeytinli iç konur ![]() Kürdanla tutturulur ![]() Üzerine biraz zeytinyağı sürülür ![]() Mangalda pişirilir ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|