Mikrodalga Fırında Erişte |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mikrodalga Fırında Erişte![]() Malzemeler * 2 su bardağı erişte * 4 yemek kaşığı zeytinyağı * 1 çay bardağı ceviz * 50 gram tulum peyniri * 3-4 dal dereotu * tuz Hazırlanışı 1 Mikrodalga fırına uygun bir kap içerisinde erişte, tuz ve zeytinyağı karıştırılır![]() 2 Eriştelerin üzerine çıkacak kadar kaynar su ilave edilir![]() 3 Mikrodalga fırının en yüksek watt’ında 6-8 dakika arasında kapaksız, suyunu çekene kadar pişirilir![]() 4 Bu esnada ufalanmış cevizler bir tavada hafif çe kavrulup, tazelenir![]() 5 Ezilmiş tulum peyniri, kavrulmuş ceviz ve kıyılmış dereotu serpilerek servis edilir![]() |
|
|
|