Genel Marmelat |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Genel MarmelatGenel Marmelat Tarifi - Elma Marmelat Nasıl Yapılır - Ayva Marmelat Malzemeleri Malzemeler ![]() * 1 kg meyve * 3,5-4 su bardağı şeker * 1 çay kaşığı limon tuzu Genel Marmelat tarifi MARMELATLAR (Ayva,Elma,Erik,Kayısı,Şeftali,Kızılcık,Viş ne )1— Sert meyveler yıkanıp doğranarak az su ile haşlanır (Ayva elma,sert erik v s )2— Kevgirden geçirilip şeker,limon tuzu ilâve edilir Karıştırarak rengi ve kıvamı oluncaya kadar hafif ateşte pişirilir![]() 3— Yumuşak meyveler yıkanıp ayıklanır Kevgirden geçirilip şeker,limon tuzu konur Hafif ateşte karıştırarak kıvama getirilir![]() Kısa Bilgi : «C» vitamini damar sertliğini önlüyor Ne kadar çok «C» vitamin! alınırsa kandaki kalestrol o derece azalıyor![]() |
|
|
|