Ekşılı Kabak |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ekşılı KabakEKŞILI KABAK MALZEMELER 1 çorba kaşığı salça 100 gr mercimek 1 baş sarmısak 1 avuç nohut 2 baş soğan 1 kg kabak 2 adet limon kuru nane margarin tuz HAZIRLANIŞI Kıydığınız soğanları yağda öldürün salça ekleyip biraz daha pişirin Halka halka kestiğiniz kabakları ve önceden haşladığınız mercimek ve nohudu 2 bardak sıcak su ve tuzla birlikte tencereye katıp pişirin Yemeği ateşten almadan 5 beş dakika önce üzerine havanda dövüp limon suyuyla karıştırdığınız sarmısaklı sosu dökün iki kaşık kuru nane gezdirin ve ateşten alın![]() __________________ |
|
|
|