Somon Sefası

Somon Sefası Tarifi - Somon Sefası Nasıl Yapılır - Somon Sefası Malzemeleri
Malzeme (4 Kişilik):

1 ad Yufka,

12 dilim Somon fime,

4 dilim Alabalık füme,

2 ad Domates,

2 ad Salatalık,

1/2 bağ Maydanoz,

Kapari Çiçeği, Sosu:

100 ml Zeytinyağı,

1 ad Limon suyu,

1 ad Yumurta sarısı,

1/4 bağ Dereotu (kıyılmış)


Yapılışı:

Yufka 4 adet kare kesilip, fritözde kızartılır Yufka, somon füme, alabalık füme üst üste gelecek şekilde ikiye katlanıp, üzerine küp doğranmış domates ve salatalık, kapari çiçeği, maydanoz serpiştirilip sosuyla servis edilir

Sosu : Sos malzemeleri hep birlikte karıştırılır