Kahvaltı İçin Gözleme Tarifi

kahvaltılık tarifleri - gözleme nasıl yapılır - oktay usta gözleme tarifiMALZEMELER:


4 tane yufka,


1 küçük paket margarin,


1 fincan çiçek yağı,


4 dilim beyaz peynir




YAPILIŞI:


Margarin eritildikten sonra çiçek yağı ile karıştırılır


• Yufkanın biri masanın üstüne yayılır 2 çorba kaşığı yağ alınıp her tarafına sürülür


• Sonra, tam ortasından kesilir Üzerlerine yeteri kadar peynir ufalanır


• Sonra, yanları birbirine kavuşacak şekilde katlanır


• Altına, üstüne yağ sürülür


• Çok az yağlanmış teflon tavada, altı-üstü hafifçe kızartılır


• Öteki yufkalara da aynı işlem uygulanır


alıntı