 |
Baharatlı Balık |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Baharatlı BalıkBaharatlı Balık Nasıl Yapılır - Baharatlı Balık Tarifi MALZEMELER 2 adet levrek(küçük boy-yaklaşık 300 gram/adet) 3 adet soğan (orta boy) 2  5 fincan zeytinyağı ½ bardak limon suyu 1 demet maydanoz 5 diş sarımsak 1 su bardağı tahin 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi Tuz Karabiber Yeni bahar Tarçın YAPILIŞ TARİFİ Levreklerin üstünü çizin, içini ve üstünü limonlayıp, tuzlayıp 15 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin Bilahare levrekleri yağlanmış tepsiye dizip 160-180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin Sonra balıkların derisini ve kılçıklarını ayıplayıp çok küçük parçalara doğrayın Çok ince doğranmış soğanları yağda kavurun (yakmayın) İnce doğranmış maydanoz ile ince döğülmüş sarmısağı ilave edip kavurmaya devam edin Kavrulmuş karışıma limon suyu, tahin, dövülmüş ceviz, karabiber, bolca yenibahar ve kararınca tuz ilave edin Karışımı bir kaba alıp balık etini ilave edin ve iyice karıştırın Düz tabaklara balık şekli vererek yerleştirin Soğuk servis yapılır alıntı |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.