Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köfte, yoğurtlu

Yoğurtlu Köfte

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yoğurtlu Köfte



Yoğurtlu Köfte Tarifi - Yoğurtlu Köfte Yapılışı - Yoğurtlu Köfte Nasıl Yapılır - Yoğurtlu Köfte Malzemeleri




İçindekiler:

500 gr Banvit Kırmızı Dana Kıyma

500 gr bulgur (köftelik)

50 gr irmik

1 adet yumurta (çırpılmış)

1 lt kemik veya et suyu (kaynar)

500 gr yoğurt

5 diş sarmısak (dövülmüş)

Tuz (arzu edilen miktarda)



Tarif:

• Kıyma, bulgur, irmik, yumurta ve tuzu karıştırıp, iyice yoğurun Nohuttan biraz iri parçalar koparıp, minik köfteler yapın

• Köfteleri kaynar kemik suyuna katın Hızlı ateşte, köfteler suyun üzerine çıkıncaya kadar, yaklaşık 15-20 dak pişirin Delikli kepçe ile süzerek alın

• Yoğurt ve sarmısakları iyice karıştırın

• Köfteleri, sarmısaklı yoğurt ile birlikte servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.