Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kebabı, kuzu, safranlı

Safranlı Kuzu Kebabı

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Safranlı Kuzu Kebabı



Safranlı Kuzu Kebabı Tarifi - Safranlı Kuzu Kebabının Yapılışı - Safranlı Kuzu Kebabı Nasıl Yapılır
Malzemeler:


Kuzu filetosu

tereyağı

yoğurt

kişniş

pirinç,

üç çeşit dolma biber

kuru kekik, nane

toz safran

taze nane

terayağlı baharatlı sos

deniz tuzu

yarım limon

sarımsak

iran safranı

kakuli


Hazırlanışı:


Çukur bir kaba yoğurt konulur Safran, sarımsak ve deniz tuzu ilave edilir Normal tuz da olabilir Toz safran konulup karıştırılır İyice çırpılır Yoğurt kendini bırakınca sıvıyağ ilave edilir Etler elde edilen sosa batırılıp şişlere takılır Izgarada 10 dakika pişirilir Başka bir şişe kırmızı, sarı ve yeşil dolma biberler, kırmızı soğan ve en son mantarlar ve çeri domates takılır Izgarada 10 dakika pişirilir Üzerine safranlı tereyağı sürülmüş lavaş da ızgarada pişirilir


Kakuli ve safranlı pilav hazırlanışı: Tavaya tereyağı konulur Arkasından haşlanmış pirinçler ilave edilir Tat ve renk vermesi için safran konulur Kakule baharat ilave edilir Karıştırılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.