Patatesli Kuzu |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patatesli KuzuPatatesli Kuzu Tarifi - Patatesli Kuzu Yapılışı - Patatesli Kuzu Nasıl Yapılır - Patatesli Kuzu Malzemeleri 10 adet patates 1 kg kemiksiz kuşbaşı kuzu eti5 diş sarmısak 1'er tatlı kaşığı mercanköşk ve kekik 1 5 çay bardağı zeytinyağı2 adet limonun suyu Tuz, karabiber Eti yıkayıp süzün Kıyılmış sarmısak, mercanköşk, kekik, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın Üzerine eti ilave edip buzdolabında 20 dakika marine edin Patatesleri kalın elma dilimi doğrayın Eti fırın kabına yerleştirin Patatesleri marineye koyarak karıştırın, suyuyla beraber etin üzerine dökün 170 derece fırında pişirin
|
|
|
|