Patatesli Kuzu
 

Patatesli Kuzu Tarifi - Patatesli Kuzu Yapılışı - Patatesli Kuzu Nasıl Yapılır - Patatesli Kuzu Malzemeleri

10 adet patates

1 kg. kemiksiz kuşbaşı kuzu eti

5 diş sarmısak

1'er tatlı kaşığı mercanköşk ve kekik

1.5 çay bardağı zeytinyağı

2 adet limonun suyu

Tuz, karabiber


Eti yıkayıp süzün. Kıyılmış sarmısak, mercanköşk, kekik, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Üzerine eti ilave edip buzdolabında 20 dakika marine edin. Patatesleri kalın elma dilimi doğrayın. Eti fırın kabına yerleştirin. Patatesleri marineye koyarak karıştırın, suyuyla beraber etin üzerine dökün. 170 derece fırında pişirin.